2026年2月某日、札幌クロスホテルのレストラン【hache/アッシュ】の
ランチビュッフェに行ってきました♪
大好きな札幌の情報誌で『poroco』の
創刊記念号読者プレゼントに見事当選したのです。
土日祝日限定で評判の高いクロスホテルのランチビュッフェ
お写真中心の浅ーーーい記事ですが
どうぞご覧ください。
（忙しくてまだInstagramにも載せておりません）
ゲストを迎えるウェルカムケーキ
オープン時刻でもある11時半に予約をしたこの日。
レストランに入店すると目に飛び込んできたのが
こちらの可愛らしいケーキ
華やかで美味しそうなケーキに
一気にテンションが上がります⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
12時半にカットして提供されますよ。
コンセプトはカジュアルフレンチ
たっぷり野菜のポトフや牛肉の赤ワイン煮込みなど
お料理一つ一つのクオリティが高くて
本当にどれも美味しかったです。
欲張ってたくさんお皿に盛りつけてしまいましたが
見事に完食しました ( 'ч' )ﾓｸﾞﾓｸﾞ
それでも全てのメニューを食べることは不可能！！！
そういえばパンは食べていないわ・・・
ライブ感のあるシェフのカットサービス
ベルが鳴ったらシェフがカットしてくれる
ローストポークを取りにGO！
じっくり焼き上げたお肉が脂身までとても美味しかったです。
この辺りで胃袋が限界を感じ始めて
デザート食べられないかも？っという心配が頭をよぎりつつ
お肉も完食しました。
最後は本格的スイーツ
待ちかねた12時半のケーキカット (♡>艸<)
そしてケーキ以外のスイーツもいくつかチョイス！
「デザートは別腹」って本当だな～～～っと
こういう場ではしみじみ思いますｗｗｗ
一つ一つ丁寧に作られたデザートたち。
「こんなに食べきれないかも～～～」っと言いながら席に着きましたが
こちらも全て平らげました。
季節でフレーバーが変わるというマカロン。
2月は「ゆず」でした。。。っが私はマカロンまでは…
さすがにお腹いっぱいで食べるのを諦めました。
まとめ
クロスホテル札幌 【hache/アッシュ】ランチビュッフェ
cross-sapporo.orixhotelsandresorts.com
札幌市中央区北2条西2丁目23
チカホ5番出口より約2分
11:30～15:00（最終入店13：30）土日祝日限定 要予約
料金：3,700円（税込）小学生2,500円 未就学児1,200円
100分時間制でプラス料金でワインのフリードリンク付きにも出来ます。
詳しくは公式HPでチェックしてくださいね。
個人的にランチビュッフェは、120分欲しいところ。
この20分の差は意外と大きいのですよ。
お喋りしながら食べていると、後半のデザートタイムが大急ぎになりがち(;'∀')
しかしながら、今回こちらのランチビュッフェは全体のクオリティが高くて
また行きたいと思わせるに十分な内容でした。
店内の雰囲気やスタッフさんの対応もとても良かったです。
そして・・・定期購読している大好きな【poroco】
これからも読み続けます(^^)v thank you♡
