独女のプアリッチLife

アラフィフ独女の旅行、お出かけの記録とセミリタイア生活

食費1日500円生活の中身はこんな感じです【2021/8月】

モデルナワクチン1回目をようやく打つことが出来たるみです、こんにちは。

4日経過し腕の痛みから解放されたところです。

 

大好評?とは言わないまでも(^^; ご訪問頂いた方に

そこそこ見て頂けた前回の私の食費1日500円生活。

今日は8月のとある1週間の記録をお見せするわね。

先に言っておくけれど映えてません(ランチは写真が無い日もあります)

そして、私は基本1日2食生活です。

 

 

1週間の食事記録

1日目

昼 納豆ご飯 玉子焼き ポテサラ 味噌汁(写真なし)

夜 チンゲン菜ともやしのナムル ポテサラ キムチ 

  味噌汁(豆腐、揚げ、とろろ昆布) 雑穀米

f:id:rumi-poorrich:20210823123932j:plain

たくさん作ったポテトサラダは4日間かけて食べきりました。

 

2日目

昼 まよたまトースト

夜 天セイロ蕎麦

f:id:rumi-poorrich:20210823123908j:plain

f:id:rumi-poorrich:20210823123937j:plain

脱毛サロン帰りにクリエイトレストランツの株主優待でお外ご飯。

「遊鶴」大好き。

 

3日目

昼 まよたまトースト+ベーコン乗せ

夜 麻婆豆腐 チンゲン菜ともやしのナムル えのき茸の味噌汁 雑穀米

f:id:rumi-poorrich:20210823123902j:plain

f:id:rumi-poorrich:20210823123957j:plain

ナムルはもやしを一袋使ったので、まだまだ残っておりますよ。

 

4日目

昼 まよたまトースト クノールコーンスープ

夜 麻婆豆腐 チンゲン菜ともやしのナムル トマト

  えのき茸の味噌汁 雑穀米

f:id:rumi-poorrich:20210823123951j:plain

前日とほぼ同じメニューです。トマトが加わっただけ・・・

まよたまトーストは食べるたびに佐藤健のマヨネーズのCMを思いだします。

この週は3回、佐藤健を思い出したということです(*ノωノ)

 

5日目 

昼 チキンフィレサンドセット

夜 焼鮭 チンゲン菜ともやしのナムル キムチ 味噌汁

f:id:rumi-poorrich:20210823123855j:plain

f:id:rumi-poorrich:20210823124007j:plain

ケンタッキーの株主優待を使ってお外ランチしました。

ケンタッキー大好き!!!

 

6日目

昼 トースト ベーコンエッグ(写真なし)

夜 ハンバーグ

f:id:rumi-poorrich:20210823124012j:plain

この日は珍しく食欲がなくてライス抜きでした。

お米大好きマンなので、米抜きのダイエットが出来ない女なのです。

 

7日目

昼 マルちゃんインスタントラーメン(写真なし)

夜 ロコモコ丼 味噌汁(大根、揚げ)

f:id:rumi-poorrich:20210823124002j:plain

前日のハンバーグの残り、美味しかった~~~♪

 

 

おまけ

お菓子の買い置きがまるでない中、甘いものがどうしても食べたくなり

夜にホットケーキミックスでマフィンを作りました。

f:id:rumi-poorrich:20210823123928j:plain

型が無かったのでお弁当用のアルミケースで代用。

深さが無くて、のぺーーーってしちゃったけれど

焼きたてがそれはそれは美味しかったです。

凄く簡単で昔から使っているレシピなので紹介しますね!

(何を参照したのかも全く覚えてないのよ・・・)

 

◆材料 マフィン型で4個分◆ ホットケーキミックス.....100g
卵...............................................1個
バター......................................70g
プレーンヨーグルト...........大さじ2
砂糖............................................50g

 

◆作り方◆ ① 常温バター(無塩バターじゃなくてOK)に砂糖を加えて混ぜ混ぜ。
② 溶き卵とヨーグルト加えて混ぜ混ぜ。
③ HMをふるい入れてさっくり混ぜ混ぜ、型に入れちゃう。
④ 180度で予熱したオーブンで20~25分焼き焼き。


はい!完成!\(^o^)/ 超簡単で絶対失敗しない美味しい!!!

f:id:rumi-poorrich:20210823123915j:plain

反省

8月はまだ8日残っているのですが

月初め、北海道とは思えない猛暑日の連続で

アイスや清涼飲料水(コーラ、カルピスなどなど)を日々買ってしまったため

もう食費予算が1500円しか残っていません(-_-;) シオシオノパァ~

8月は予算死守が難しいです。。。まぁこんな月もあります。

余り締め付けずにゆるゆると節約していこうと思います。

※前回の食費1日500円生活記事 ↓

www.rumi-poorrich.com

 

 

 

 

 

にほんブログ村 その他生活ブログへ
にほんブログ村


人気ブログランキング